Hôtel Restaurant
Le Poisson Rouge
Anse de Portissol
83110 Sanary-sur-Mer
Tél : 04 94 74 64 17

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Dans l’anse d’une d’une des plus pittoresques criques de la région vient à présent se lover le pittoresque Hôtel-Restaurant Le Poisson Rouge. Avec ses cinq chambres avec vue imprenable sur la mer, et son restaurant gastronomique au niveau des flots, Le Poisson Rouge est sans conteste un des endroits les plus romantiques où il fait bon s’évader le temps d’un week-end.

“Un navire à l’escale prêt à larguer les amarres, une croisière immobile“, “il faut absolument y aller…“ les avis sont dithyrambiques et la vue des photos ne contrarie pas ces propos unanimes.

Le Restaurant
A présent tenu par Cathy et Alexandra connues sur d'autres plans d'eau Le Poisson Rouge propose une cuisine méditerranéenne plutôt tournée vers la mer : seiches à la plancha en persillade, chipirons (petits calamars frits), grillades de daurade, loup, turbot et Saint-Pierre selon les arrivages, et les fameux gambas en persillade flambés au pastis, accompagné de la ratatouille maison et de riz sauvage, le tout arrosé de Côtes de Provence, Cassis ou Bandol, Chateau Minuty Prestige cru classé, AOC Angueiroun, Chateau de Fontcreuse, Domaine de Souviou etc. une fête pur les yeux et surtout le palais.
Vous aurez aussi le choix entre deux appétissants menus, un menu enfant est également proposé. L'accueil y est féminin, chaleureux tout en restant professionnel. Il est conseillé de réserver.

L'Hôtel
Présent sur l'anse de Portissol depuis 50 ans, l'esquif appelé ajourd'hui Poisson Rouge a été récemment rénové. Chacune des cinq chambres (de 95 à 140€ petit déjeuner compris) possède sa terrasse privée avec transat et parasol, vous invitant à la nonchalance et au rêve dans des chambres nommées cyprès, olive, arbouse, lavande, tournesol.

Le Poisson Rouge c’est un hôtel de charme les pieds dans l’eau avec restaurant gastronomique face à la mer“, que du bonheur...