Muscade
28 quai Marie Esménard
83110 Sanary-sur-Mer
Tél : 04 94 74 08 45

Sur le port de Sanary le Restaurant Muscade et son voisin le Pot d’Etain sont des noms qui résonnent, demandez-leur, beaucoup de sanaryens s’en souviennent avec émotion!

Si le dernier à changé d’aspect et de nom, Muscade lui a gardé le sien et perpétue la tradition, tout en ayant su se mettre au goût du jour, décoration entièrement refaite, cuisine traditionnelle élaborée avec la touche créative de Sébastien Fouchere,
son énergique chef et propriétaire.

“Chez Muscade“ on savourera les produits locaux, en particulier le poisson débarqué tous les matins sur le port par les gens du “petit métier“. Ce que vous devez connaître des poissons de Méditerranée y sera; le traditionnel aïoli, les daurades, le loup, et une succulente et méconnue particularité nommée “cigale des mers“ (voir photo), rôtie et flambée au cognac, accompagnée d'une brochette de St Jacques, un régal!

A midi 3 menus vous sont proposés; un premier menu à 15.80€, un second à 25.00€ et enfin un troisième menu à 29.80€. Nous recommanderons une particularité de la maison; l’Ardoise Provençale d’Anaïs (voir photo) , une variété de petites entrées froides accompagnée d’une cassolette (différente tous les jours) - magret fumé, aïoli, bruscetta provençale etc., une formule de plat du jour originale, fraîche et variée, et ce pour 12€ (servie à midi uniquement).

“Chez Muscade“ la terrasse est accueillante, vous pourrez facilement vous garer sur le grand parking du port ou celui attenant au restaurant si vous venez suffisamment tôt, à l'heure de l'apéritif pour admirer le soleil se coucher sur les pointus... En été il est bien sûr fortement conseillé de réserver.

Muscade peut accommoder les grandes tables, et possède le matériel et la licence de traiteur pour assurer vos besoins de réceptions, anniversaires, mariages etc.

Sur le port de Sanary le Restaurant Muscade et son voisin le Pot d’Etain sont des noms qui résonnent, demandez-leur, beaucoup de sanaryens s’en souviennent avec émotion!

Si le dernier à changé d’aspect et de nom, Muscade lui a gardé le sien et perpétue la tradition, tout en ayant su se mettre au goût du jour, décoration entièrement refaite, cuisine traditionnelle élaborée avec la touche créative de Sébastien Fouchere, son énergique chef et propriétaire.

Muscade a obtenu la qualification